Santo Eleutério serviu como diácono sob o Papa Aniceto antes de ser eleito. Seu pontificado foi marcado por um período de relativa paz externa, o que permitiu a expansão da Igreja. Segundo o “Liber Pontificalis”, ele teria recebido um pedido do rei britânico Lúcio para enviar missionários à Britânia, embora historiadores debatam a precisão técnica desse relato. Ele eliminou algumas restrições alimentares de origem judaica que ainda persistiam entre cristãos convertidos, enfatizando que nenhum alimento criado por Deus é impuro. Foi sepultado na Colina do Vaticano.