São Júlio I foi um defensor ferrenho da ortodoxia e da autoridade papal. Ele protegeu Santo Atanásio contra os ataques dos arianos, afirmando que nenhum bispo poderia ser julgado ou deposto sem o conhecimento e a aprovação do Bispo de Roma. Ele convocou o Concílio de Sárdica, que reforçou o direito de apelação ao Papa. Acredita-se que ele tenha fixado a data do Natal em 25 de dezembro para as Igrejas do Ocidente.